腐乳

      腐乳

      词语腐乳

      拼音fǔ rǔ 

      注音ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

      词性名词

      基本解释
      腐乳 fǔrǔ
      [fermented bean curd] 豆腐发酵酱制的佐餐小菜

      引证解释
      1. 豆乳,豆腐浆。《儒林外史》第四八回:“ 王玉辉 忍着泪,出茶馆门,一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货,还有那四时的花卉,极其热闹。”
      2. 即豆腐乳,俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一,为我国特产。

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        汉语词典

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