皮蛋

      皮蛋

      词语皮蛋

      拼音pí dàn 

      注音ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ

      词性名词

      近义词松花

      基本解释
      皮蛋 pídàn
      [pidan;preserved egg] 用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”

      引证解释
      用石灰、食盐、草木灰等加工腌制的禽蛋,一般用鸭蛋。也称“松花蛋”。

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        汉语词典

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