缕子脍

      缕子脍

      词语缕子脍

      拼音lǚ zǐ kuài 

      注音ㄌㄩˇ ㄗˇ ㄎㄨㄞˋ

      引证解释
      食品名。以细切的鱼肉制成。 宋 陶穀 《清异录·缕子脍》:“ 广陵 法曹 宋龟 ,造缕子膾。其法,用鯽鱼肉鲤鱼子,以碧笋或菊苗为胎骨。”亦省作“ 缕膾 ”。 宋 陆游 《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗:“喜见缕膾暎盘箸,恨欠斫蟹加橙椒。”

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        汉语词典

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      首字母查词:ABCDEFGHJKLMNOPQRSTWXYZ

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