卤水

      卤水

      词语卤水

      拼音lǔ shuǐ 

      注音ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ

      词性名词

      基本解释
      卤水 lǔshuǐ
      (1) [bittern]∶点豆腐用的盐卤
      杨白老喝卤水,死得冤
      (2) [brine]∶用来熬盐的咸水

      引证解释
      1. 含盐量大的海水。 明 宋应星 《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”
      2. 制盐沥下的苦水。 明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”

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        汉语词典

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