里脊

      里脊

      词语里脊

      拼音lǐ jǐ 

      注音ㄌㄧˇ ㄐㄧˇ

      词性名词

      基本解释
      里脊 lǐjǐ
      [loins;tenderloin] 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉
      里脊

      引证解释
      牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊。如:里脊肉丝;糖醋里脊

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        汉语词典

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