词语寒菜
拼音hán cài
注音ㄏㄢˊ ㄘㄞˋ
引证解释
1. 越冬的菜蔬。 北周 庾信 《小园赋》:“燋麦两瓮,寒菜一畦。” 唐 岑参 《宿东溪王屋李隐者》诗:“霜畦吐寒菜,沙雁噪河田。”
2. 泛指蔬菜。 宋 苏轼 《寒食雨》诗之二:“空庖煮寒菜,破灶烧溼苇。”
3. 油菜。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》:“此菜(蕓薹)易起薹,须採其薹食,则分枝必多,故名蕓薹;而 淮 人谓之薹芥,即今油菜,为其子可榨油也。 羌 、 陇 、 氐 、 胡 ,其地苦寒,冬月多种此菜,能歷霜雪,种自 胡 来,故 服虔 《通俗文》谓之胡菜,而 胡 洽居士 《百病方》谓之寒菜,皆取此义也。”