基本字义

菽

shū ㄕㄨˉ

◎豆的总称：菽水（泛指粗茶淡饭，用以指对父母的奉养，如“菽 菽承欢”）。菽麦。菽粟。

宋本廣韻

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详细字义

◎菽

尗 shū

〈名〉

(1)豆类的总称 [beans]

尗，豆也。象菽豆生之形也。——《说文》。按，象戴种而出之形，下其根也。一，地也。指事。

菽草之难杀者也。——《汉书·五行志》

菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”

(2)——《春秋·考异郵》

中原有菽，小民采之。——《诗·小雅·小宛》

俗孝家家供菽水。——陆游《湖堤暮归》

(3)又如：菽水(指豆和水，指菲薄的饮食，形容生活的清苦；指晚辈对长辈的奉养)；菽水藜藿(粗茶淡饭。藜藿：野菜；豆叶)；菽乳(即豆腐)；菽麦(大豆和麦)；菽麦不分(豆、麦不分。亦指是非、好坏不分)

康熙字典

【申集上】【艸部】

菽·康熙筆画：14·部外筆画：8

《唐韻》《韻會》式竹切，音叔。《物理論》衆豆之總名。《詩·豳風》禾麻菽麥。《春秋·定元年》隕霜殺菽。《註》大豆之苗。《禮·檀弓》王註熬豆而食曰啜菽。

又《唐韻古音》式沼反。《詩·豳風》烹葵及菽。叶下棗韻。

又《篇海》子了切。《集韻》通萩。詳萩字註。《詩疏》亦作叔。《廣韻》同尗。

據考證：〔《儀禮註》王公熬豆而食，曰啜菽。〕謹按儀禮註無此文，查係王肅檀弓註見釋文。今改禮檀弓王註熬豆而食曰啜菽。

方言集汇

粤语：suk6

客家话：[宝安腔]suk7[台湾四县腔]suk7[陆丰腔]siuk7[海陆丰腔]shuk7[梅县腔]shuk7[客英字典]shuk7[客语拼音字汇]sug5

English

beans and peas, collectively