基本字义

芥

jiè ㄐㄧㄝˋ

1、〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。

2、小草，喻轻微纤细的事物：草芥。纤芥。芥舟。

其他字义

芥

gài ㄍㄞˋ

◎〔芥菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。

宋本廣韻

廣韻目次：去十六怪

详细字义

◎芥 gài

另见 jiè

基本词义

◎芥 jiè

〈名〉

(1)(形声。从艸，介声。本义：蔬菜名。即“芥菜”)

(2)同本义[Indian mustard]

芥，芥菜也。——《说文》

天地之行，芥苦味也。——《春秋繁露》

脍，春用葱，秋用芥。——《礼记·内则》

(3)又如：芥子(芥菜的种子。颗粒很小，可榨油或制芥末)；芥孙(芥菜于霜雪中再发的嫩牙)；芥尽(芥子用完。佛教用语。比喻时间之久或劫数之多)；芥苔(芥菜开花新生的嫩茎)

(4)小草 [small grass]

芥为之舟。——《庄子·逍遥游》

似寻针芥。——《聊斋志异·促织》

(5)又如：芥豆(小草和豆子)；芥豆大小人家(比喻小户人家)；芥舟(比喻小舟)；芥拾(比喻轻易地取得)

(6)梗塞 [chock]

恨无乖崖老，一洗芥蒂胸。——苏轼《送路都曹》

(7)又如：芥蒂(细小的梗塞物，比喻积在心中的怨恨或不快)；介纳须弥(佛教说法：小小的芥子可包容须弥大山或整个世界。须弥：传说中的古印度山名)；芥虿(芥蒂)

(8)通“介” [knot]。如：芥羽(指用以角斗的鸡。斗鸡之时，把芥末播撒在鸡的羽毛上，迷蒙对方鸡的眼而取胜)

(9)比喻轻微纤细的事物 [trifle；petty thing；minor matter]。如：草芥；纤芥；芥视(轻视，不看重)；芥舟(小船)

(10)另见 gài

康熙字典

【申集上】【艸部】

芥·康熙筆画：10·部外筆画：4

《唐韻》古拜切《集韻》《韻會》《正韻》居拜切，音戒。《說文》菜也。《禮·內則》秋用芥。《儀禮·公食大夫禮》炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾。《註》芥醬，芥實醬也。《揚子·方言》蘴蕘，趙、魏之閒謂之大芥，其小者謂之辛芥，或謂之幽芥。《爾雅翼》芥似菘而有毛，極辛苦。《續博物志》食芥墮淚。

又草芥。《揚子·方言》自淮以西，或曰草，或曰芥。

又纖芥，細微貌。《繁露·王道篇》《春秋》記纖芥之失。

又蔕芥，見蔕字註。

又《集韻》訖黠切，音戛。小草。

又叶居吏切，音記。《王粲·浮淮賦》軸轤千里，名卒億計。運兹威以赫怒，淸海隅之舞芥。《直音》作芥。芥从艸作。

據考證：〔《揚子·方言》或謂之香芥。〕謹照原文香芥改幽芥。

说文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷一】【艸部】芥

菜也。从艸介聲。古拜切

清代段玉裁『說文解字注』

菜也。借爲艸芥，纖芥字。从艸。介聲。古拜切。十五部。籒文作芥。

方言集汇

粤语：gaai3

客家话：[客英字典]gai5[台湾四县腔]kie5gai5[东莞腔]gai5[海陆丰腔]gai5[宝安腔]gai5[陆丰腔]gai5[梅县腔]ke.5giai5gai5[客语拼音字汇]gai4giai4gie4

English

mustard plant; mustard; tiny