煸的意思

      煸

      煸
      拼音 biān 注音 ㄅㄧㄢ
      部首 火部外笔画 9画总笔画 13画结构 左右结构
      五笔 OYNA仓颉 FHSB郑码 UOWL
      UNICODE 7178四角 93827区位码 7652笔顺 丶ノノ丶丶フ一ノ丨フ一丨丨

      基本字义

      煸

      biān ㄅㄧㄢˉ

      ◎把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。

      详细字义

      ◎煸 biān

      〈动〉

      把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]

      方言集汇

      粤语：bin1pin1

      客家话：[客语拼音字汇]pian3

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