漤繁体字 灠异体字 濫 灠
拼音 lǎn 注音 ㄌㄢˇ
部首 氵部外笔画 11画总笔画 14画结构 左右结构
五笔 ISSV仓颉 EDDV郑码 VFFZ
UNICODE 6F24四角 34144区位码 6877笔顺 丶丶一一丨ノ丶一丨ノ丶フノ一
lǎn ㄌㄢˇ
1、把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味:这柿子是漤过的,不涩。
2、用盐腌一下青菜等,使去掉生味。
廣韻目次:上四十八感
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
壈 | 盧感 | 來 | 覃 | 上聲 | 感 | 開口一等 | 覃 | 咸 | lomx/loom | lɒm |
◎漤 lǎn
〈动〉
(1)用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李
(2)用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]
【巳集上】【水部】
漤·康熙筆画:15·部外筆画:11
《唐韻》《集韻》盧咸切,音壈。鹽漬果也。一曰汁也。
又龜兆名。《龜經》漤如水滴下也。《六書故》濫或作漤。
粤语:laam5
客家话:[海陆丰腔]lam3[客英字典]lam3[台湾四县腔]lam3[东莞腔]len3[梅县腔]lam3
潮州话:nam2[潮州、饶平]lam2[澄海]nang2
marinate in salt