基本字义

泔

gān ㄍㄢˉ

◎〔泔水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。

宋本廣韻

廣韻目次：下平二十三談

详细字义

◎泔 gān

〈名〉

淘米水，洗过米的水 [water from washing rice]

周谓潘曰泔。从水，甘声，淅米汁也。——《说文》

有水浊如泔。——苏轼《东湖》

康熙字典

【巳集上】【水部】

泔·康熙筆画：9·部外筆画：5

《唐韻》古三切《集韻》《韻會》《正韻》沽三切，音甘。米汁也。《博雅》泔，潘瀾也。《說文》周謂潘曰泔。

又《荀子·大略篇》曾子食魚有餘，曰泔之。《註》泔者，烹和之名。

又《集韻》戸感切，音頷。滿也。《揚雄·甘泉賦》秬鬯泔淡。《註》泔淡，滿也。一曰泔淡，水貌。

又別作澉。

说文解字

清代陳昌治刻本『說文解字』

【卷十一】【水部】泔

周謂潘曰泔。从水甘聲。古三切

清代段玉裁『說文解字注』

周謂潘曰泔。今各處語言同此。荀卿子曰。曾子食魚有餘曰泔之。从水。甘聲。古三切。古音在七部。

方言集汇

粤语：gam1

客家话：[陆丰腔]gam1[客英字典]gam1[台湾四县腔]gam1[东莞腔]gam1[海陆丰腔]gam1[梅县腔]gam1[客语拼音字汇]gam1

潮州话：哥奄1（甘）

English

water from washing rice to boil thick, as gruel