梅籍芳，(1908—1983)，小麦育种栽培学家。1908年8月12日出生于江苏省阜宁县。他的家乡位于苏北滨海地区，是个“多见芦花少见人”的穷乡僻壤，耕作粗放，广种薄收，农民生活奇苦。少年时代的梅籍芳受到“五四”运动的影响，崇尚科学，立志学农，主张科学救国。1922年考入南京第一农校，1929年入金陵大学农学院就读，1934年毕业后留校任助教、讲师。1940年夏进修硕士研究生课程，1942年获硕士学位，仍留校任副教授。1943年夏赴湖北恩施任湖北农学院教授。1945年先后赴美国华盛顿州立大学、康奈尔大学研究实习。在美国学习期间，他转而从事小麦育种研究并与当时美国主要的小麦遗传育种学家有过广泛接触，使他更加开阔了思路，扩大了视野，增强了在这一专业领域中赶超国际先进水平的信心和力量。1946年梅籍芳由美返国后，面临着三种工作岗位的抉择：一是去农林部当官，享受简任待遇，薪水高，有地位;二是回金陵大学任教授、工作清高;三是到中央农业试验所当技正，做研究工作，但只能给他荐任一级的待遇。梅籍芳果断地选择了去中央农业试验所继续搞他的小麦育种研究工作，以实现其科学救国之抱负。然而，由于解放战争时期科研单位资金短绌、条件简陋，徒有报国之心也难以奉献自己的聪明才智。

    梅籍芳毕生致力于高等农业教育和作物科研事业，育成了“华东1号”等早熟小麦品种，在长江中下游地区种植;在组织开展小麦抗赤霉病育种和为适应改制需要进行早熟性育种与栽培的应用基础研究方面做出了积极贡献。