此前，央视3·15曝光湖南锦瑞食品有限公司“老坛酸菜”变“土坑酸菜”。企查查APP显示，近日，华容县市场监督管理局对锦瑞公司处以停产的处罚，并对该公司法定代表人杨立才及生产厂长孙志勇各处罚款人民币100万元。据悉，锦瑞公司采购食品原料未履行进货查验义务，公司法定代表人杨立才未履行食品安全主体责任，为降低生产成本，购进“土坑”酸菜用于生产，生产厂长孙志勇明知“土坑”酸菜不能提供产品质量合格证明，存在食品安全风险，配合杨立才将“土坑”酸菜原料未经检验投入生产，持续时间二年以上，涉案金额1112.81万元。

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